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Terrace Road sauvignon blanc 2015
Marlborough
Nouvelle-Zélande
13,50 euros

Servi juste après ouverture et bu sur 2 jours

100 % sauvignon blanc fermenté et élevé en cuve inox

Robe gris jaune assez profonde et aux larmes moyennes

Nez très agréable et puissant sur le citron, le lime, le pamplemousse. l'ensemble est très aromatique et très frais

Bouche longue, intense, toujours sur le pamplemousse plus que sur le citron, avec une légère amertume en milieu de bouche qui s'estompera au fil du repas. Le vin est vif, mais pas tranchant

Note : 8/10, un beau sauvignon blanc de Marlborough, un peu différent dont on se ressert très volontiers

Bu avec des sushis maison


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